Salumi

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Capocollo Pugliese - 150gr

gr 150 - Capocollo dell'Alta Murgia genuino e di alta qualità, fatto esclusivamente da carne suina autoprodotta.
€4,40

Culatello Pugliese - 150gr

gr 150 - Ingredienti: carne di maiale esclusivamente autoprodotta, pepe, peperoncino, finocchietto selvatico e sale.
€4,45

Lonza di maiale - 150gr

gr 150 - Ingredienti: carne di suino, aromi, sale, pepe e semi di finocchio.
€4,40

Salsiccia al finocchietto - 400gr

gr 400, 1 pz - Ingredienti: carne di suino, semi di finocchio selvatico, sale e pepe.
€9,25

Salsiccia al finocchietto piccante - 400gr

gr 400 - Ingredienti: carne di suino, semi di finocchio selvatico, peperoncino piccante, sale e pepe.
€9,25

Soppressata della Murgia - 400gr

gr 400 ca (1 pezzo) - ingredienti: carne di suino, sale e peperoncino dolce. Insaccata in budelli naturali ricavati dagli  stessi animali, dopo accurate e rigorose operazioni di pulizia.
€9,65